剁大蒜时撒些盐，渣滓不会粘刀和砧板

剁大蒜时撒些盐，渣滓不会粘刀和砧板
      剁蒜蓉或榨蒜汁时，总有很多大蒜粘在刀子和砧板上，只要撒些盐在大蒜上，就可免去这个麻烦了， 大蒜不会粘连，且剁蒜蓉时大蒜也不会迸溅。